Origen
Especie, proceso, tueste y cómo leer una etiqueta de especialidad.
Paladar
Aroma, acidez, cuerpo, dulzor y la rueda de sabores, en casa.
Taza
Molienda, prensa, V60, espresso y cold brew, con medidas de referencia.
La bolsa
Tueste medio alto · SCA 84+ · Grano o molido · $30.000 COP
Café Alma Serrana
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